Pendant le stage nous avons fait la récolte du miel des ruches installées par Monsieur Moes sur le site de l’usine Suchard à Strasbourg. Elle fait partie du groupe Carambar & Co. Cette usine Suchard à un engagement écologique qu’il faut saluer. Même si « rucheourucher » pense que se type d’action est davantage une ligne de communication publicitaire de dédouanement, plutôt qu’un réel engagement de santé publique et d’économie humaine, (et ce malgré l’éolienne à voilure tournante installée sur leur toiture et leur projet de panneaux photovoltaïques) ; nous pensons aussi qu’il s’agit d’un bon début à encourager et espérons qu’ils iront plus loin dans leurs efforts.